常見問題

兩款主要是口感層次上的差異

🟨《特級款-冬瓜茶磚-黃色標籤》屬於濃厚風味,採用雙倍冬瓜熬煮,味道厚實。

🟥《A級款-冬瓜茶磚-紅色標籤》屬於家常清香風味,清爽順口不卡喉


兩款口味可依個人喜好選擇,或是1:1的方式做調配

搭配檸檬,牛奶,或是仙草都很好喝呦!

冬瓜茶磚與水的比例為1:8
冬瓜茶磚1,水8
例:500克冬瓜磚搭配4000c.c的水


冬瓜濃縮汁熬煮比例為1:1
冬瓜茶磚1;水1

可參考文章濃縮冬瓜蜜怎麼煮?

冬瓜茶磚在良好保存條件下可常溫保存一年

請放置乾燥陰涼處,避免太陽直射及蟲咬
可參考文章冬瓜糖磚怎麼保存

煮好的冬瓜茶請冷藏保存,三天內飲用完畢最佳

冬瓜茶是否壞掉可由外觀與味道兩者觀察。

外觀:冬瓜茶有沉澱物、稠稠的
味道:酸酸的或夾雜不正常的氣味

黑糖與冷水以1:1的比例熬煮,待黑糖粉完全融化即可熄火。
冷卻後放置冰箱冷藏保存。

和吉冰糖已經改良製程,目前皆為無棉線生產,請您安心使用

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