【產品介紹】

品名：【和吉】黑糖
產地：台灣
重量／規格：30公斤/袋
成分：蔗糖、糖蜜
食品添加物：焦糖色素
保存方式：請置於乾燥陰涼處，並避免潮濕、螞蟻及蟲咬。
保存期限：12個月

【使用方法】

1. 沖泡各式冷熱飲品，如黑糖珍珠奶茶、紅茶、薑茶、咖啡等，風味絕佳
2. 適合於烘焙原料，如黑糖肉桂捲、爆漿黑糖饅頭、黑糖糕等
3. 適合燉煮烹調，黑糖魯肉、黑糖三杯雞、黑糖滷豬腳
4. 適用於製作環保酵素，黑糖內含礦物質，相比砂糖發酵效果更佳

【如何自製黑糖糖漿】

黑糖與冷水1:1的比例熬煮，待黑糖完全溶化即可熄火，冷卻後放置冰箱冷藏保存。
小tips:不要熬煮過久唷~黑糖不適合長時間且高溫的環境下熬煮。